আজঃ Sat, ৩১ July ২০২১

ফ্রাই প্যান দিয়ে চুলায় সহজে চকলটে কেক তৈরি

লিখেছেনঃ সুমাইয়া - পঠিত ২০০ বার - প্রকাশিতঃ ৮ months ago রান্না
ফ্রাই প্যান দিয়ে চুলায় সহজে চকলটে কেক তৈরি

কেক আমাদের ছোট বড় প্রায় সকলেরই প্রিয় খাবার, বাজারে বিভিন্ন ধরনের ভিন্ন স্বাদের কেক পাওয়া যায়। আজ আমরা জানবো কিভাবে ফ্রাই প্যান দিয়ে চুলায় চকলটে কেক তৈরি করতে হয়। চকলেটে রয়েছে প্রচুর ক্যালসিয়াম এবং অ্যান্টি অক্সিডেন্ট।মানুষের দৈনিক খাবার এর তালিকায় ক্যালসিয়াম এবং অ্যান্টি অক্সিডেন্ট জাতীয় খাবার রাখা প্রয়োজন।

উপকরণঃ

  • দেড় কাপ ময়দা
  • চিনি এক কাপের ৪ ভাগের ৩ ভাগ
  • ডিম ৩ টা
  • তেল (সাধারন রান্নার তেল) ১ কাপের ৪ ভাগের ১ ভাগ
  • ভ্যানিলা /চকলেট এচেন্স ১ চা চামচ
  • দুধ আধা কাপ
  • কোকো পাউডার ৩ টেবিল চামচ
  • বেকিং পাউডার দেড় চা চামচ

প্রস্তুত প্রণালীঃ

একটা বাটিতে ৩ টি ডিম নিয়ে কাটা চামচ বা ইলেক্ট্রিক ভিটার এর সাহায্যে ভালোভাবে মিশিয়ে নিতে হবে,

মিশানো হয়ে গেলে কেকে ব্যাটার কিছুটা নরম থাকবে তারপর একটা ফ্রাই প্যানে হাল্কা কিছুটা তেল দিয়ে ব্রাশ করে নিতে হবে,অথবা টিস্যু হাল্কা তেলে ভিজিয়ে মুছে মুছে লাগাতে হবে।

এরপর একটা ব্যাটার পেপার অথবা যে কোন কাগজ দিয়ে কেকের ব্যাটার টা ঢেলে বসিয়ে দিতে হবে। চুলার আঁচটা মোটামুটি থেকে একটু বেশীতে রেখে ৩০-৩৫ মিনিট তাপ দিতে হবে। এর পর একটা টুথপিক অথবা চিকন কাঠির সাহায্যে দেখতে হবে কেক টা হয়েছে কিনা, কেক না হলে কেক কাঠিতে লেগে থাকবে আর যদি না লাগা থাকে তাহলে বুঝতে হবে কেক এর ভিতর টা হয়ে গেছে।

লেখক সম্পর্কে

  • সুমাইয়া
  • মন্তব্য 0
  • পোস্ট 12
  • শেষ মন্তব্য
  • শেষ পোস্ট 7 months ago
  • শেষ ভিজিট 8 months ago
  • শেষ কার্যকলাপ 8 months ago
  • যোগদানের তারিখ 8 months ago

লিখে পাঠান

সাম্প্রতিক পোস্ট

শীতের আমেজে মজার মজার পিঠা!!!


কবিতা -মা 


কম্পিউটার এসেম্বলিং ও কম্পোনেন্ট


হার্ড ডিস্ক সম্পর্কে ধারনা ও এর ইতিহাস


চকলেট খাওয়ার উপকারীতা এবং চকলেট রেসিপি


থানকুনি


খুমের রাজ্য,দেবতাখুম!!!


স্টারগেজার বা লিলিয়ামের সৌন্দর্যকথা এবং পরিচর্যা?


প্রোটিন পাউডার কী? গর্ভবস্থায় এবং শিশুদের দ্রুত বিকাশের জন্য প্রোটিন পাউডার সেবন কতটা জরুরী


জার্মান লতা বা ফিরিঙ্গি লতার ঔষধি গুনাগুন।


সিরাজের অতিথি সেবা।


ওজন কমাতে চান ? নিয়মিত চিয়া সীডস খান!!!


চুলের যত্নে ঘরে বসে বানিয়ে নিন কালো জিরার তেল।


ব্যস্ত গৃহিণীদের রান্নাঘরের কিছু গুরুত্বপূর্ণ টিপস


ফ্রাই প্যান দিয়ে চুলায় সহজে চকলটে কেক তৈরি