আজঃ শুক্র, ১২ জুলাই ২০২৪

তেঁতুল খাওয়া কি উপকারী, বিশেষজ্ঞ কি বলে

লিখেছেনঃ priya পঠিত 382 বার
তেঁতুল খাওয়া কি উপকারী, বিশেষজ্ঞ কি বলে
তেঁতুল খাওয়া কি উপকারী, বিশেষজ্ঞ কি বলে


তেঁতুলের উপকারিতা: বর্ষাকালে তেঁতুল খাওয়া উপকারী, বিশেষজ্ঞের কাছ থেকে তেঁতুলের উপকারিতা শিখুনবর্ষার সময় তেঁতুল: তেঁতুলের নাম শুনে মুখে জল আসে, টক এবং মিষ্টি তেঁতুল খাওয়ার অনেক সুবিধা রয়েছে। তেঁতুল আপনার ওজন কমাতেও উপকারী।

বর্ষার সময় তেঁতুল: এটি সত্য যে বর্ষার মতো আর কোনও মৌসুম নেই। প্রচণ্ড উত্তাপ থেকে আমরা যে স্বস্তি পাই তা হ'ল কেন এটি আমাদের প্রিয় seasonতু। আমরা শীতকালীন সম্পূর্ণ শীতল বর্ষার কয়েক মুহুর্ত চুরি করার জন্য আমাদের কাজটি দ্রুত শেষ হওয়ার জন্য অপেক্ষা করি। শীতের মৌসুমে মাসআলা চা কাপ এবং এটির সাথে গরম ডাম্পলগুলি আমাদের প্রিয় বর্ষার ক্রিয়াকলাপগুলির মধ্যে একটি। তবে আমাদের একমত হতে হবে যে মরসুমটি চ্যালেঞ্জ নিয়ে আসে, বিশেষত আমাদের সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পর্কিত those

আমাদের ডায়েটে কিছু পরিবর্তনকে seasonতু পরিবর্তনও বলা হয়। কিছু খাবার রয়েছে যা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না এবং এমন কিছু রয়েছে যা অকারণে কুখ্যাত। কথিত আছে যে বর্ষায় তেঁতুল, আচার এবং চাটনি জাতীয় টক জাতীয় খাবার এড়ানো উচিত। তেঁতুলের মিষ্টি এবং টক স্বাদ রয়েছে, যা অতিরিক্ত খাওয়ার কারণে শরীরে পানির অভাব দেখা দিতে পারে। এটি অস্থিরতার ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলতে পারে। বেশি পরিমাণে টক জাতীয় খাবার খাওয়ার ফলে আয়ুর্বেদ অনুসারে ক্লেপের সমস্যাও বাড়তে পারে এবং এই ভারসাম্যহীনতা গলা ও সর্দিজনিত সমস্যা দেখা দিতে পারে। এই আর্দ্র আবহাওয়ায় আমরা সকলেই তেঁতুলের সসে আমাদের সামোসাগুলি খেতে কেমন পছন্দ করি তা কি আমরা আমাদের স্বাস্থ্যের ঝুঁকি নিয়ে যাচ্ছি? আমরা কিছু বিশেষজ্ঞকে এ সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করেছি।

"রাস্তাঘাট থেকে স্রাবিত তেঁতুল আর্দ্রতার কারণে প্রচুর ব্যাকটিরিয়া দূষণের শিকার হয়। সুতরাং, হাইজিনের ক্ষেত্রে তেঁতুল না খাওয়াই নিরাপদ বলা হয়। অন্যদিকে অনেকে বলেন এই জল জল-প্রতিরোধকে ট্রিগার করে এমন কোনও চূড়ান্ত গবেষণা নেই prove এটি প্রমাণ করার জন্য you আপনি যদি এটি দীর্ঘকাল ধরে ব্যবহার করে চলেছেন এবং এটি কোনও মারাত্মক স্বাস্থ্য সমস্যা তৈরি না করে, তবে এর কোনও কারণ নেই is বর্ষায় আপনি এটি খেতে পারবেন না। "জসলোক হাসপাতালের প্রধান ডায়েটিশিয়ান ডেলনাজ টি। চান্দুবাদিয়া বলেছেন।

ক্লাউডিন গ্রুপের বেঙ্গালুরু হাসপাতালের সিনিয়র ক্লিনিকাল নিউট্রিশনিস্ট অভিলাশা ভিও বিশ্বাস করেন যে তেঁতুল যদি স্বল্প পরিমাণে খাওয়া হয় তবে উদ্বেগের কারণ নেই। তিনি বলেছিলেন, "তেঁতুল ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে এবং তাই বর্ষাকালে ভাইরাল এবং ব্যাকটিরিয়া সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার পক্ষে উপকারী It এটির মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি এথেরোস্ক্লেরোসিস হ্রাস করতে সহায়তা করে। এটি কোষ্ঠকাঠিন্য হ্রাস করতে সাহায্য করে অন্ত্রের ফাংশন বজায় রাখতে সহায়তা করে এটিতে পটাসিয়ামও রয়েছে যা যদি প্রতিদিন স্বল্প পরিমাণে ব্যবহৃত হয় তবে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে। এই সময়ে, গুরুতর অম্লতাযুক্ত মায়েদের বেশি পরিমাণে তেঁতুল সেবন করবেন না এমন প্রত্যাশা করুন।

দাবি অস্বীকার: এই সামগ্রীটি পরামর্শ সহ সাধারণ তথ্য সরবরাহ করে। এটি কোনও উপায়ে যোগ্য চিকিত্সার মতামতের বিকল্প নয়। আরও তথ্যের জন্য সর্বদা বিশেষজ্ঞ বা আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। এনডিটিভি এই তথ্যের দায় স্বীকার করে না।